Cognac之产地

就是Le Gers, Les Landes 与 Lot-et-Garonne区分成的很多地区。“Grande Champagne”全部都在Cognac省之内,专门生产酒度很浓的酒类。“Petite Champagne”区代表Grande Champagne区南部的一群,造成鐮刀形状。“Borderies”区集中一些Charente河北部同时是Cognac 区的西部的一些小社区。“ Fins bois” 或“Premiers bois区造成围着上面所提到各地区的籬笆。接着是生产品质比较好的地区。“Bons bois”, “Bois ordinaires”, “Bois au terroir”, “Grande” 与 “Petite Champagne” 等地区只生产“Fine Champagne ”酒类。

生产armagnac 酒之三种土地。

西部为Bas-Armagnac区,这个地区专门生产最好的brandy,很精细与甜蜜。在 Armagnac-Ténarèze中心地区专门生产酒度很高,很有力量的brandy,这个体现成长过程很长。东部为Haut-Armagnac地区,于19世纪因需求很高所以种葡萄的工作很发展,但是现在这个产地很小。此三个地区的面积为15000公顷,分为三种: Le Gers, Les Landes与Lot-et-Garonne.

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